杨浦这个街道我“嘉”厨房开张，共建文明生活大舞台

发布时间：2023-10-25 17:31来源：东方网 阅读量：8565   

社区是践行精神文明建设工作的重要阵地，为广泛发动群众参与，推动文明城区建设，杨浦区文明办在全区范围内打造了一批“文明生活秀”百姓大舞台。10月23日，平凉路街道嘉禄居民区以打造“文明生活秀”百姓大舞台为契机，将嘉禄居民区新时代文明实践站二楼改造成了社区厨房，并命名为我“嘉”厨房，成为凝聚社区居民的新天地。10月23日，伴随着我“嘉”厨房的开放，一场制作重阳糕的美食活动在此拉开了序幕。别看重阳糕只是小小的一块，制作起来却一点儿也不简单，先要将各种糯米粉调成糊状，然后准备各种馅料，紧接着装模脱模，最后还要上锅蒸，一整套流程下来，“大厨们”都忙得满头大汗了。

社区大厨胡嘉告诉记者，新开放的厨房很好，面积大，设施全，做美食做糕点都非常方便。

重阳节的主角自然是老人。香喷喷的重阳糕出锅后，一旁的社区老人成为第一波品尝者。大家一边吃着重阳糕，一边聊聊家常，其乐融融的氛围让我“嘉”厨房俨然成为社区会客厅。居民黄敏君告诉记者，“今天做的重阳糕很好吃，不太甜，特别适合老年人的口味。”

记者从嘉禄居民区了解到，我“嘉”厨房开放后，这里将成为社区居民定期聚会的场所，厨房里可以制作各种美食，客厅里可以举办各类活动，借此加强居民互动，密切邻里关系。平凉路街道嘉禄居民区党总支书记徐天音告诉记者，居委会将结合传统文化节日，在相应时间点组织美食制作活动。

平凉路街道嘉禄居民区我“嘉”厨房，作为全区首个“文明生活秀”百姓大舞台，开启了杨浦区精神文明建设的新篇章，而更多的百姓大舞台，也即将闪亮登场。“文明生活秀”百姓大舞台项目具体负责人柏艺琳告诉记者，“文明生活秀”百姓大舞台的宗旨就是在全区各个角落，把居民凝聚起来，在年底前，会有至少41家“文明生活秀”百姓大舞台成立。

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